Murmelbahnen kennt jeder. Aber: Habt ihr schon mal eine Murmelbahn umgeben von zähem Gel gesehen? Falls nicht, besucht unbedingt den Stand "Chemie verbindet"! Hier könnt ihr eure Geschicklichkeit beim Murmelparcours von IFF unter Beweis stellen. Wer schafft es am schnellsten, die Murmel mit einem Stab durch die gelige Flüssigkeit aus Wasser und Cellulose zu manövrieren? Tretet gegeneinander an und gewinnt tolle Preise! Aber erstmal muss die Kugel vom Startpunkt durch ein Labyrinth aus Röhren, Tunneln und Brücken ins Ziel gebracht werden. Und das ist gar nicht so leicht, denn das Gel sorgt für ordentlich Widerstand.
„Eine normale Murmelbahn war uns zu langweilig. Deshalb haben wir diese etwas aufgepeppt“, verrät Sandra, angehende Chemielaborantin bei IFF in Walsrode. Zusammen mit Sönke, Georgij und vielen weiteren Azubis wird sie den Murmelparcours während der IdeenExpo betreuen. „Das coole an unserem Exponat ist, dass wir damit ganz einfach die Wirkung unserer Produkte erklären können“, erklärt Sönke. „Wir stellen nämlich Cellulose aus nachwachsenden Rohstoffen, wie Holz oder Baumwolle, her. Die binden Wasser in den unterschiedlichsten Produkten, wie Cremes, Zahnpasta oder Frischkäse und sorgen so für die gewünschte Konsistenz.“ „Wäre ja blöd, wenn die Zahnpasta von der Bürste fließt“, ergänzt Georgij.
Dass Cellulose tatsächlich in erstaunlich vielen Produkten des täglichen Lebens drinsteckt, kann man sehr gut beim zweiten Exponat von IFF entdecken. In einem Mini-Shop kann man mit den Azubis von IFF einkaufen gehen. Dabei wird schnell deutlich: Praktisch kaum ein Lebensmittel, Kosmetik- oder Hygieneprodukt kommt ohne sie aus. Wer mindestens fünf Produkte mit Cellulose findet, gewinnt!